Секретные материалы экономной хозяйки. Что приготовить за три дня до зарплаты

Когда до зарплаты остается еще три дня, возникает вопрос: как питаться недорого и вкусно? Есть бюджетные блюда, простые в приготовлении, которые помогут вам дотянуть до очередной выплаты.

Суп-эклер французский

За минимальную сумму можно приготовить этот роскошный супчик. Вы можете подать его в красивой посуде, чтобы создать в доме атмосферу праздника.



Положите тонкую вермишель в полтора литра кипящей воды. Когда она будет готова, взбейте два яйца с молоком. После этого добавьте смесь в кастрюлю с вермишелью, добавьте соли и немного любой зелени. Теперь можно подавать суп на стол, чтобы приятно удивить близких людей неожиданным кулинарным шедевром, состряпанным на скорую руку.

«Аварийные» лепешки

Блюдо названо так не потому, что оно приводит к беде. Название обусловлено тем, что лакомство позволит справиться с недостатком денег перед зарплатой, не отказывая себе во вкусном питании. Приготовить лепешки сможет даже начинающая хозяйка.


Если у вас осталось немного кефира или молока со вчерашнего дня, не торопитесь выливать жидкость. Добавьте в нее муку, масло и соду, посахарите и посолите. Необходимо получить такое тесто, которое используется для приготовления оладий. Лепешки нужно обжарить на сковороде с обеих сторон.

Чтобы добавить вкусу пикантности, добавьте в готовое тесто зелень и различные специи. Так можно получить лепешки к супу, но сахарить их не нужно. Новое блюдо можно получить, если добавить в рецепт сыр и колбасу. Каждая хозяйка может поэкспериментировать с приготовлением лепешек, внося свою лепту.

Котлеты из грецких орехов

Калорийное блюдо дает возможность быстро насытиться. Нужно взять отварной картофель, чеснок, стакан очищенных орехов, лук и батон.

Продукты необходимо пропустить через мясорубку, посолив их и поперчив. После этого в фарш добавляется сырое куриное яйцо. Сформируйте котлеты плоской формы и обжарьте их на сковороде. Если хочется, можно добавить мелко нарезанную зелень.

Можно сделать такой же фарш для приготовления голубцов. Однако в данной ситуации в рецепт добавляется отварная морковка. Попробуйте приготовить такой кулинарный шедевр, чтобы приятно удивить близких людей.

Эти бюджетные, но вкусные, блюда, помогут вам дотянуть до зарплаты. Они понравятся хозяйкам, которые страдают от острой нехватки времени. Приготовление каждого из лакомств отнимет не более получаса. Питательные и полезные блюда станут основой вашего меню, поскольку они понравятся любому человеку.



Комментарии (2)

  1. Татьяна 1 Мар 2019 в 6:02

    Особенно умилили котлетки из грецких орехов)))) У нас в супермаркетах стакан очищенных орехов обойдется приблизительнл в 300-480 деревянных. Так что, куда дешевле обычный фаршик, ранее впрок заготовленный.

  2. Мария 3 Май 2019 в 18:31

    А что это за слова изобрели — «посахарите». «сахарить»? Читать противно! Да, когда есть хочется и денег нет — сразу делайте котлеты из грецких орехов. На конкурсе идиотских рецептов этот рецепт — от голода и безденежья — гарантированно займет место председателя жюри! А голубцы с этим же фаршем плюс вареная морковка уверенно займут первое место!

Добавить комментарий