Правила экономии электроэнергии при приготовлении блюд

В наше время далеко не каждый человек может позволить себе регулярные походы в ресторан. Именно поэтому необходимо готовить блюда дома, ведь это намного дешевле, несмотря на стоимость электроэнергии. Энергия обойдется не слишком дорого, если следовать простым правилам, которые дадут возможность ее экономить. Итак, разберемся с вопросом подробнее.

Готовим кулинарные шедевры дешево

С помощью пакетных блюд можно сэкономить не только энергию, но и собственное время. К примеру, на приготовление двойной порции запеканки не нужно тратить больше этого ресурса. Вы можете заморозить оставшуюся порцию, чтобы разогреть ее в микроволновой печи на следующий день.


Пользуйтесь небольшими кастрюльками и сковородками. Кстати, благодаря этому вы сэкономите не только энергию, но еще и воду. Благодаря небольшой посуде можно ускорить время на приготовление пищи, поэтому расход энергии будет минимальным. Выбирайте те конфорки, которые подходят по размеру к емкостям. Кастрюля должна закрывать всю конфорку, чтобы ценное тепло не терялось.

В процессе приготовления блюд обязательно пользуйтесь крышками. Благодаря этому потери тепла будут минимальными. У вас будет возможность установить плиту на минимальный уровень тепла, чтобы она нагревалась постепенно. Вода закипит быстрее, а время на приготовление блюда понадобится минимум.

Если вы планируете готовить несколько блюд в духовке, то лучше делать это одновременно. Также внимательно подумайте, действительно ли необходимо заранее разогревать бытовую технику. Некоторые блюда не нуждаются в подобном процессе. Например, не нужно разогревать духовку, если вы собрались готовить овощи, запеканку или жаркое.


Перед приготовлением продукты нужно обязательно разморозить. В противном случае вы потратите не только лишнее время, но и не сможете сэкономить энергию. Размораживать еду стоит на столе, а не с помощью микроволновой печки, поскольку так вы потратите ресурс.

В последние минуты приготовления выключайте духовую печь. Остаточное тепло позволит завершить процесс термической обработки продуктов, поэтому блюдо будет приготовлено идеально.

Необходимое оборудование

Приобретайте только небольшие модели бытовой техники. Такие микроволновые печи тоже оказываются энергоэффективными. Вместо духовой печи вы можете пользоваться грилем или жаровней. Продукты получаются такими же аппетитными, вкусными и полезными, как и в случае с духовкой.

Не забывайте о том, что нужно пользоваться таймером. Благодаря этому вам не придется открывать дверцу духовой печи слишком часто. Это позволит не терять ценное тепло и экономить электрическую энергию. Помимо этого, внутри оборудования будет поддерживаться оптимальный температурный режим, который позволит качественно приготовить различные блюда.

Тщательно проверяйте петли и уплотнения духовки время от времени. Благодаря этому вы сможете убедиться в том, что они находятся в оптимальном состоянии. Если эти детали не запечатаны, то потери лишней электроэнергии избежать не удастся.

Если вы занимаетесь поисками новой печи, то подумайте о газе. С ним намного выгоднее работать в процессе приготовления кулинарных шедевров. Альтернативой могут стать индукционные варочные панели. Подобное оборудование оснащено специальными режимами, которые дают возможность сэкономить электроэнергию.

Прислушайтесь к этим советам, чтобы не переплачивать за этот ресурс. Вы заметите, насколько сократятся счета за коммунальные услуги. Помните о том, что электроэнергию необходимо экономить, ведь за каждый киловатт приходится платить кругленькую сумму.



Добавить комментарий