Как вкусно экономить на питании за неделю до зарплаты?

Когда до зарплаты остается несколько дней, а денег уже нет, то нужно как-то питаться. Не хочется кормить семью заварной лапшой и пюре. Есть блюдо, которое позволит экономить вкусно, не в ущерб удовольствию.

Спагетти с соусом-рагу

Если в наличии есть какие-нибудь овощи, то нарежьте их или натрите на терке с крупными ячейками. Обжарьте на сковороде с минимальным добавлением масла, добавьте соль. Блюдо получится более вкусным, если обжаривать овощи отдельно друг от друга, а потом перемешать их в глубокой емкости. Так продукты сохранят свой яркий вкус и аромат, а также максимум ценных компонентов в составе.


На обжаренные овощи в сковороду выложите мясной фарш (буквально несколько ложек, если есть). Можно заменить фарш обыкновенной сарделькой или же колбасой вареного сорта. Можете достать мясо из бульона, если до этого готовили суп. Отдельно добавьте томатную пасту или сок из помидор, если он есть под рукой.


Приправьте блюдо любимыми специями и тушите продукты семь минут. В готовый соус выложите спагетти, отваренные до готовности, перемешайте все и подавайте блюдо на стол.

Если вы не являетесь поклонником спагетти, то можно заменить гарнир на гречневую кашу или рис. Ориентируясь на собственные предпочтения, добивайтесь подходящей консистенции соуса.

Он может быть густым или жидким. В первом случае необходимо упарить всю лишнюю воду или нарезать продукты крупными кусками. Во втором случае при тушении добавляйте больше томатного сока.

Все эти ингредиенты обойдутся недорого, но блюдо получится вкусным, питательным и ароматным. Вы сможете приятно удивить членов своей семьи даже в том случае, если у вас в кошельке осталась минимальная сумма денег. С приготовлением блюда справится даже начинающая хозяйка, поскольку ничего сложного в основных процессах нет.



Добавить комментарий