Как можно почистить морковку от кожуры за 10 секунд?

Чистка моркови, которая выращена неорганическим путем сможет помочь устранить самые разные пестициды, которые могут скапливаться в кожуре. Большая часть людей чистят морковку по эстетическим причинам — чистая морковка имеет красивый оранжевый цвет, ровную окраску и форму. Вне зависимости от того, имеется ли в арсенале хозяйки овощечистка или приходится пользоваться простым ножом, будет рассказано о том, как очистить морковь качественно и очень быстро.

image4-12

Овощечистка

  • Помыть морковь под холодной водой из-по крана. Можно почистить ее нейлоновой щеткой, чтобы устранить грязь и комья земли. Это важный процесс, так как за счет этого смываются все пестициды и загрязнение. Порой морковка после мытья может выглядеть слегка грязноватой, однако когда ее почистят все пропадает.
  • Положить тарелку на рабочую поверхность. Тарелка необходима для того, что очистки морковки падали в нее. Можно почистить морковь над ведром для мусора, однако зачастую это ведет к тому, что очистки будут падать мимо ведра, создав загрязнение. Можно почистить морковку над доской, а потом осторожно собрать и выкинуть все очистки в ведро для мусора.
  • Держать морковку между указательным и большим пальцами не главной руки. После этого надо повернуть руку таким образом, чтобы ладошка была повернута к потолку. Овощ должен быть наклонен под углом в 45 градусов над тарелкой и направлен острым концом книзу тарелки. Самое тяжелое при очищении моркови, в особенности когда человек пытается делать это быстро — не пораниться. Когда ладошка находится прямо под овощем, то шанс порезаться крайне низкий.

morkov-polza-i-vred-e1536321228856



  • Прислонить овощечистку к самой толстой части морковки. Когда инструмент не достает до конца овоща на 2 см., то это не страшно, потому что можно обрезать верхний конец позднее. Большая часть овощечисток обладают двумя лезвиями, за счет которых можно почистить морковку в двух направлениях. Овощечистки могут позволить срезать кожуру очень тонким слоем. Для этого не потребуется никаких усилий. Срезая тончайший слой моркови, получится сохранить очень много фитонутриентов и прочих полезных веществ, содержащихся на поверхности моркови.
  • Провести овощечисткой вдоль моркови от нижнего конца к верхнему. На очистку моркови таким образом уйдет не более 10 секунд.
  • После очищения продольной части моркови нужно отрезать верхнюю часть и нижний конец.

kak-vybrat-morkov-dlja-varenja

Нож

  • Помыть морковку под холодной водой. Перед чисткой нужно как следует мыть любые фрукты и овощи.
  • Положить морковку на разделочную доску под углом в 45 градусов.
  • Разместить лезвие ножа в верхней части овоща и нажать вниз вдоль поверхности, срезая тоненький верхний слой. Не всегда для этого нужна овощечистка, достаточно простого ножа. При использовании ножа надо быть очень осторожным. Нужно постараться срезать, как можно меньше верхнего слоя. Молодую морковь можно просто поскрести ножом, для снятия верхнего слоя. Можно очень легко пораниться, поэтому надо следить за тем, чтобы острие ножа было на расстоянии руки и, чтобы пальцы не попадали под лезвие.
  • Повернуть морковку и повторить процедуру чистки, пока вся кожура не будет устранена. Так, понемногу очищая овощ, поворачивая ее ее неочищенной стороной можно почистить ее полностью.
  • Осталось отрезать ножом верхний и нижний конец морковки. Почистив овощ, нужно выкинуть очистки в ведро для мусора.

myt

Почищенный овощ надо как следует помыть, положить на тарелку и продолжить процесс приготовления пищи.

Пользуясь этими способами можно быстро и без всяких проблем почистить морковь.

skolko-varit-morkov-1



Добавить комментарий