Экономные рецепты на каждый день

Вы хотите удивить близких людей кулинарными шедеврами? Не знаете, что приготовить недорого и вкусно? Тогда самое время ознакомиться с рецептами, которые обойдутся дешево. Итак, что приготовить семье на ужин сегодня?

Индейка с лимоном

Мясо индейки нежное и вкусное в любом виде. Если приготовить его с лимоном, то оно станет сочным и аппетитным.


Ингредиенты для блюда:

·         овощной бульон – 200 мл;

·         филе индейки – 800 г;

·         мед – 2 ст.л.;

·         лук – 3 шт.;

·         соль и молотый перец – на ваш вкус;

·         лимон – 1 шт.;

·         оливковое масло – 3 ст.л.

Поэтапное приготовление блюда:

·         натрите цедру лимона на терке, выжмите сок, измельчите лук;

·         оливковое масло разогрейте на сковороде, обжарьте индейку с луком и цедрой лимона;

·         добавьте овощной бульон, сок лимона и мед;

·         перемешайте ингредиенты, дайте им закипеть, закройте емкость крышкой.

Когда пройдет 15 минут, подавайте блюдо вместе с тушеными овощами и вареным рисом. Такой аппетитный кулинарный шедевр придется по вкусу каждому человеку, который его попробует.

Паста с томатным соусом и фасолью

Такое угощение аппетитное и ароматное. Перед ним не сможет устоять тот человек, который считается искушенным гурманом.

Ингредиенты для блюда:

·         бульон – 1 л;

·         лук – 1 шт.;

·         паста – 300 г;

·         морковка – 1 шт.;

·         чеснок – 3 зубчика;

·         фасоль консервированная – 200 г;

·         масло оливковое – 3 ст.л.;

·         томаты в соку – 300 г.

Поэтапное приготовление блюда:

·         нарежьте морковку, чеснок и лук кусочками небольшого размера, обжарьте продукты на сковороде с раскаленным оливковым маслом;

·         добавьте фасоль и жарьте продукты в течение двух минут, добавьте томаты и перемешайте их, влейте бульон;

·         высыпьте пасту, варите ингредиенты до состояния «аль денте».

Подавать блюдо необходимо, посыпав его тертым на терке с крупными ячейками твердым сыром. Если есть желание, можете добавить в кулинарный шедевр немного базилика.


Запеченные фрикадельки

Такое лакомство придется по вкусу каждому человеку. Готовится оно легко, а много денег тратить не придется.

Ингредиенты для блюда:

·         яйца – 3 шт.;

·         картошка – 300 г;

·         куркума – 2 ст.л.;

·         морковка – 300 г;

·         соль и молотый перец – на ваш вкус;

·         сливочный сыр – 100 г;

·         мука – 100 г;

·         панировочные сухари – в случае необходимости.

Поэтапное приготовление блюда:

·         овощи очистите и нарежьте их кусочками среднего размера, добавьте соли и приготовьте продукты на пару, перебейте их в блендере до пюреобразного состояния;

·         перемешайте в глубокой емкости сыр, яйцо и муку, добавьте пюре из овощей, посолите все и поперчите, добавьте куркуму и тщательно все перемешайте;

·         оставшиеся яйца взбейте отдельно, слепите из смеси, приготовленной ранее, аккуратные фрикадельки, обваляйте их в яйце и панировочных сухариках;

·         переложите фрикадельки в форму для выпечки, выпекайте их в течение сорока минут (170 градусов).

Недорогое блюдо легко приготовить всего за час. Вы сможете приятно удивить близких людей вкуснейшим кулинарным шедевром.

Суп-бульон с грудкой

Такое блюдо тоже недорогое, но сытное и вкусное. Приготовить его сможет даже начинающая хозяйка.

Ингредиенты для блюда:

·         картошка – 3 шт.;

·         грудинка – 300 г;

·         лук – 1 шт.;

·         чеснок – 2 зубчика;

·         горошек – 50 г;

·         пекинская капуста – 1 кочан;

·         бульон – 1 л.

Поэтапное приготовление блюда:

·         нарежьте грудинку кусочками крупного размера, лук и чеснок измельчите;

·         обжарьте мясо на раскаленном растительном масле пять минут, добавьте чеснок и лук, жарьте продукты еще три минуты;

·         нарежьте картошку небольшими кубиками, добавьте в емкость с мясом, жарьте все еще шесть минут;

·         когда продукт станет мягким, можете вливать бульон;

·         нарежьте капусту полосками, снимите готовый картофель с плиты, добавьте горошек и капусту и оставьте блюдо под закрытой крышкой на несколько минут.

Обязательно обратите внимание на эти рецепты. Они обойдутся недорого, поэтому тратиться вам не придется.



Комментарии (1)

  1. nata 29 Июн 2019 в 5:18

    особенно экономно получается филе индейки на каждый день….

Добавить комментарий