Экономия на еде: и дешево, и полезно

Вкусно покушать любит каждый человек. Однако продукты обходятся настолько дорого, что иногда можно прийти в неподдельный шок. Можно сэкономить на покупке ингредиентов для приготовления блюд без ущерба качеству пищи.

Покупайте целую курицу и рыбу

Вы можете разобрать продукты у себя дома, чтобы крылышки и гребешки использовать для варки супа, а тушку – для рагу. Что касается рыбы, то из ее филе получится вкуснейшее основное блюдо, а из головы – аппетитная уха. Экономия налицо, поскольку приобретение этих ингредиентов по отдельности обойдется намного дороже.


Сварите бульон на семь дней вперед

Вы можете сварить огромную кастрюлю бульона на костях или мясе. В дальнейшем вы просто будете брать немного жидкости, чтобы быстро варить супы. Главное, чтобы вы держали бульон в холодильнике, поскольку он быстро скисает. Кстати, овощи покупайте немытыми, ведь они не только дешевые, но еще и максимально полезные.


Откажитесь от полуфабрикатов

Уже обработанные продукты не могут стоить дешевле свежих продуктов. Именно поэтому не нужно покупать готовые котлеты, тефтели и прочие лакомства. Лучше потратить немного времени, чтобы приготовить их в домашних условиях из недорогих ингредиентов у себя дома.

Выращивайте зелень на подоконнике

Посадите у себя на окне петрушку, лук и укроп, чтобы в любой момент иметь под рукой свежую зелень. Это позволит вам избавиться от чрезмерных затрат в не сезон, когда продавцы предлагают подобные товары по огромным ценам.

Внимательно следите за скидками

Это очень важно, поскольку в некоторые периоды магазины предлагают немалые скидки на товары. Вы можете приобрести ту продукцию, которая вам нужна, за полцены. Однако внимательно проверяйте сроки годности и качество товаров, чтобы не столкнуться с проблемами со здоровьем.



Комментарии (22)

  1. Ksu 11 Апр 2019 в 4:22

    Какая чушь. Все эти советы люди знают уже с детского сада. Да и такие советчики как автор, думают что открыли Америку. Лишь бы что написать, видимо графоманство покоя не дает.

    • Валентина 11 Апр 2019 в 7:17

      Согласна. Держать сваренный бульон в холодильнике неделю — полный абсурд — прокиснет.

      • Марго 11 Апр 2019 в 9:42

        А всегда варю суп на неделю. Когда в будни заморачиваться? Ночью, после работы? И нормально стоит в холодильнике.

      • Ирина 11 Апр 2019 в 21:16

        Разлейте бульон в маленькие контейнеры и заморозте в морозилке я вседа та делаю.

      • Светлана 18 Апр 2019 в 12:09

        Бульон логичнее заморозить в морозилке нужными порциями. Я всегда так летом делаю, когда внуки гостят. Каждый день свежий супчик внучатам.

    • Татьяна 11 Апр 2019 в 7:19

      не всеее знают,некоторые не умеют экономить по молодости лет.а с другой стороны,на распродажах лишнее покупается.я переехала,крупных гипермаркетов нет поблизости,иии я перестала скупать многое не нужное, на распродажах.чаще покупаю более свежую продукцию

  2. Борис 11 Апр 2019 в 21:00

    Если есть хоть какие-то деньги — немедленно тратьте на хорошую еду — это самое верное вложение, ибо здоровье зависит от качества питания.

    • Ирина:) 18 Апр 2019 в 6:35

      Но никто не знает наверняка, что такое «хорошая еда». Дорогая еда, это не означает, что она не вредна вообще, и что она подходит именно вашему организму.
      Увы, многие люди, которые могут себе позволить дорого питаться, не становятся автоматически здоровыми долгожителями.

  3. Оксана 13 Апр 2019 в 8:34

    Одни пишут что из курицы магазинной нельзя варить бульон, а другие пишут покупайте целиковую и варите. Да и я соглашусь что многие в нашей стране с «пеленок» научились экономить, и то что предлагает стало нормой жизни

  4. Оксана 13 Апр 2019 в 8:35

    Предлагает автор хотела написать

  5. Федя 14 Апр 2019 в 1:01

    Зелень на подоконнике выращивать, на балконе кур и порося…)))

  6. Антонина 14 Апр 2019 в 8:26

    Г од такого питания и онкология обеспечена.куры из пятерочках и иже с ними -отрава,что на исано-бредятина

    • Светлана 18 Апр 2019 в 12:13

      Так не обязательно в «Пятёрочке». Можно и у фермеров купить. Смысл в том, что целую. Целая утка стоит 220 р. За килограмм, а утиные грудки 480 р. За кг (цены магазинные).

  7. Людмила 14 Апр 2019 в 13:58

    Меня еще в советские времена научили, что когда варишь бульон из мяса или куры, то первую его первую порцию после кипения нужно вылить, мясо промыть, снова залить мясо водой и уже после этого варить бульон, я это уже делаю на автомате,особенно в новейшее время и уж обязательно снимаю у куры кожу и жир и никак их не использую в них самый вред.

  8. Раиса 15 Апр 2019 в 7:06

    Нет нужды варить бульон на неделю лучше сварить свежий. А вот считаю не правильно что первую порцию нужно вылить, самый наваристый первая порция если все выкинуть, что там останиться одна вода зачем тогда варить воду можно и так по пить.

    • Ярик 15 Апр 2019 в 15:53

      В 90 возили так званые ножки Буша и тогда по радио говорили, что надо 2раза кипятить по5минут ,а сам бульйон выливать и окорочка использовать только на второе.

    • Таша 4 мая 2019 в 19:34

      Сейчас птицу чем только не пичкают и что только не добавляют в корм для ускорения их роста. При варке разная-всякая гадость переходит в бульон. Именно поэтому первую воду нужно слить

  9. Жоулье 18 Апр 2019 в 22:41

    Да ладно вам, нормально все автор написал, некоторые молодые и правда могут чего-то и не знать, и бывает подсказать некому.А если представить, что все будут думать, что не стоит ничего полезного советовать в интернете? Не все же в курсе, что и как надо делать, чтобы было экономнее и дешевле)Так что спасибо автору за дельные советы:)

  10. Вася 21 Апр 2019 в 10:58

    Лучшая экономия на продуктах, это бесплатные продукты

  11. Юрий 1 мая 2019 в 18:06

    Не ходите за продуктами голодными. Слушайте/спрашивайте себя (свой организм) — нужно ли
    это покупать. Наблюдайте, как Ваш организм реагирует на потребляемые Вами продукты, чтобы исключить те, на которые есть негативная реакция. Может, сразу и не получится, но если не пробовать — то не получится никогда.

  12. Людмила 3 мая 2019 в 20:02

    Дорогая еда свосем не значит хорошая , часто бывает наоборот. Если вы живете в деревне вам повезло , там можно точно знать качество еды которое вырастил. Можно собирать виноградных улиток прекрасная замена мясу , там белка в 20 раз больше чем в мясе и лекарственных свойств тьма . Можно собирать лопух, папоротник, морковник , одуванчик, крапиву . Сушить на зиму мокрец. Ко вкусу можно со временем привыкнуть , зато точно знаеш что полезно. А в магазине всегда береш кота в мешке . Даже в магазине где написаннно экологически чистое, это просто приманка.

  13. Евгеша 5 мая 2019 в 10:52

    Какие глупые люди.. Бульон они сливают по десять раз.. Вы получается вообще куру не жарите или сначала варите десять раз и только потом на сковороду?

    Смысл этих телодвижений совершенно не понятен. Не ешьте тогда мясо и не парьтесь. От такой варки там мяса все равно не остается.

Добавить комментарий