Чем полезна натертая морковь с сахаром? Вкусная помощь для нас

В 90-е и раньше в обычных семьях настоящим вкусным десертом была натертая морковь вместе с сахаром. В те времена не каждая семья могла позволить себе какие-то разнообразные блюда и продукты. Приходилось довольствоваться тем, что имелось в наличии. Но на самом деле морковь с сахаром очень вкусная и я любила ее в своем детстве и даже до сих пор с удовольствием иногда готовлю. Раньше морковь с сахаром была неизменным блюдом на праздничном и обычном обеденном столе.

65011BC9-D2EC-4C85-BF84-729038D33C12

Раньше мне просто нравился вкус сладкой морковки, и я не предавала этому никакого значения. Тем более она была достаточно сытной и легко утоляла голод, а сама по себе содержала небольшое количество калорий. Конечно же, я прекрасно понимала, что в составе морковки есть множество полезных микроэлементов и витамином, но на самом деле это не главное ее преимущество, ведь полезным является именно сочетание моркови с сахаром.


Когда я уже выросла и стала мамой, то также натерла своим детям немного морковки и добавила туда сахар. Дети с удовольствием это блюдо съели и даже теперь часто просят делать так еще. Но я решила задуматься, почему это блюдо так популярно и какую приносит пользу организму.

669A7EFB-B781-4ADD-A15B-6A56D4AD1764


Как я уже сказала ранее в моркови множество витаминов, в основном А и С. Также содержится большое количество полезных веществ, которые необходимы организму для активной работы. Именно из-за витамина А морковка помогает снять усталость с глаз после длительного времяпрепровождения в телефоне и компьютере. И все прекрасно понимают, что большинство людей проводят целый день в мобильных устройствах и от этого уже никуда не деться. У многих людей основная работа проводится в офисах на компьютерах. Или последние несколько лет распространилась работа фрилансером. Можно работать на телефоне или ноутбуке, не выходя из дома.

Но возможно у вас возник вопрос, зачем тереть морковку и тратить на это время, если можно съесть ее целиком. Ответ на этот вопрос прост: тертая морковь усваивается организмом намного быстрее, при этом не теряет все полезные свойства. Так что лучше потратить немного времени и натереть ее с помощью терки, тем более так удобнее есть, ведь обычно морковь очень жесткая.

B29CFE6C-168F-40B9-AD3C-5BA6A1A11C0C

Теперь разберемся, зачем же нужно добавлять в натертую морковь сахар, ведь сама по себе она достаточно сладкая. Все дело в том, что благодаря сахару из морковки выделяется сок, который намного быстрее проникает в организм и дает ему полезные вещества и витамины. Но если вы решили отказаться от сахара или в целом не любите слишком сладкие блюда, можно использовать натуральный мед. И на самом деле так будет даже лучше и полезнее. Ведь сахар сам по себе не дает никакие полезные вещества и свойства. А вот мед богат полезными элементами и организм сможет их получить не только благодаря моркови.

Врачи советуют,  как можно больше есть такой тертой моркови с сахаром зимой и осенью. Ведь именно в этот период организм становится слабым из-за холодного ветра и не хватает солнечного света и витаминов, которые обычно мы получаем из овощей, фруктов и ягод.

D9E4B701-E90C-4586-95A6-21A800CAB111

Мне стало интересно, делали ли ваши родители в детстве такое блюдо? Нравилось ли оно вам? Рассказывали ли родители о полезных свойствах такого блюда? Мне кажется,  многие даже едят его сейчас, потому что оно не только очень полезное для организма, но еще и достаточно вкусное и сытное. Я думаю, нужно обязательно давать тертую морковь с сахаром детям  и они вряд ли откажутся. Не обязательно покупать дорогие витамины, которые продаются в аптеке по высоким ценам, ведь морковь стоит достаточно дешево и ее может позволить себе каждый.

F0927BFA-74D9-4260-B93B-31C09A8072EA



Добавить комментарий